Que es Ácido Málico
El ácido málico es un ácido dicarboxílico orgánico que se encuentra en el vino, algunas verduras y la mayoría de las frutas, como manzanas, cerezas, membrillos y uvas.
Estas frutas deben tener un sabor amargo y no deben estar maduras. Es uno de los ácidos más abundantes en la naturaleza y es fácilmente metabolizado por microorganismos. Ya que forma parte de la vía metabólica de todas las células vivas.
Además, el ácido málico interviene en la regeneración de ATP o la energía que utiliza el cuerpo humano para llevar a cabo las funciones metabólicas mencionadas anteriormente. Este ácido es el responsable del sabor de las manzanas.
Entre las características de Ácido Málico se encuentran
- Se ha demostrado que el ácido málico beneficia el metabolismo y la producción de energía del cuerpo. Esto se debe a su papel en el ciclo de Krebs.
- Participa en reacciones sistémicas en el cuerpo que ayudan a las células a producir energía a partir de los alimentos.
- Este proceso de generación de energía tiene lugar en las mitocondrias de las células y requiere una variedad de enzimas y compuestos.
- Un ácido es un compuesto intermedio que actúa como catalizador para la producción de energía y puede estimular una mayor producción de ATP, que es una forma de energía.
- El ácido málico, además de su papel en el ciclo de Krebs, también ayuda con la recuperación posterior al ejercicio, al combatir la acumulación de ácido láctico.
- El ácido málico se utiliza en productos cosméticos para exfoliar la piel.
- El ácido málico promueve una piel más suave, más lisa, más firme, una piel más joven.
- El ácido málico se utiliza en productos cosméticos para exfoliar la piel.
- El ácido málico promueve una piel más suave, más lisa, más firme, una piel más joven.
- El ácido málico reduce cualquier metal pesado acumulado en el cuerpo y disminuye el riesgo de sufrir daños del hígado y trastornos cerebrales tales como la enfermedad de Alzheimer.
Uso y aplicaciones de Ácido Málico
El ácido málico es un compuesto que se encuentra naturalmente en muchos alimentos ácidos y ácidos especialmente frutas y verduras.
Este ácido es ideal para tratar la fatiga crónica y el dolor muscular y tisular tendones y ligamentos.
Por otro lado, el ácido málico es muy beneficioso para desintoxicar el cuerpo de metales como el aluminio y el plomo.
Este compuesto es utilizado por la industria cosmética para crear productos anti-envejecimiento y anti-pigmentación, protegiendo así la piel de los rayos UV.
También se utiliza como complemento alimenticio para la recuperación de energía y la fuerza muscular.
Uno de sus principales usos es corregir la acidez de mostos y vinos.
Gracias a su acción antiséptica, reduce en gran medida las bacterias en la boca. Deja los dientes y las encías muy saludables.
Proporciona la energía necesaria para el cuerpo y mejora el estado físico y mental.
Suprime los metales pesados acumulados en el cuerpo, reduciendo los daños en el hígado y los trastornos cerebrales.