Maltodextrina 15-20

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La maltodextrina es una mezcla de polímeros de glucosa que se muestra como resultado de la hidrólisis del almidón. Se puede encontrar en el Mercado como un polvo de color blanco formado por una mezcla de variados oligómeros de glucosa.

Usos y aplicaciones de Maltodextrina 15-20 :

Este producto posee una gran variedad de usos en productos del área de los alimentos, por su cualidad de humectante y espesante. Se añade de la mismal forma para el secado en spray de comestibles, ya que cuenta con una excelente cualidad de encapsular sabores y conservarlos para después ser utilizados en la industria. También es un estabilizador de comestibles que cuentan con una gran cantidad de grasas, lograr así extender su duración y preservación. Se clasifica como un excelente ingrediente para el empleo de la industria alimenticia prefabricada. Otro importante uso consiste en que es un gran suplemento deportivo.

Características fisicoquímicas de Maltodextrina 15-20 en Paraguay:

Formato de venta Maltodextrina 15-20 :

• 1 Kilogramo
• 25 Kilogramos

Datos de contacto:

Correo electrónico: contacto@productosindustriales.com.py

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